29.11.2011

KREMALI DOĞUMGÜNÜ PASTALARI

kremalı d.g 001

Selçuk'un 19 yaş pastası ,

kremalı d.g 003

Bir diğer pastaysa Evren 'in adına ithafen çalıştığım model.Çok sevdiği motoru ve köpeklerden biri de pastasında.

kremalı d.g 006

Yine köpekleri çok seven Kürşat'ın ablası tarafından sipariş verilen pastası.

kremalı d.g 007

Kerem'in dinazorların renklerini tek tek kendinin belirlediği dinazor pastası.Ayrıca renkli dinazor kurabiyeleri de hazırlamıştım sınıftaki arkadaşlarına hediye etmesi için ama yine doğru yapılamamış bir zamanlama yüzünden fotoğraflayamadım.

Mutlu yaşlar diliyorum kendilerine.Tüm güzellikler kendileriyle olsun.

21.11.2011

YUMAK PASTA

yumak pasta 010

Onur Bey ve kız arkadaşının seçtiği yumağa dolanmış kedi pastası arkadaşları Tuba Hanım'ın 25.yaşı için yapılacak kutlama içindi.

yumak pasta 004

Oldukça sabır ve keyifle hazırladığım turkuaz renkli yumak pastanın üzerindeki kedi bal renginde istendi.Kedileri çok seven Tuba Hanım için özel bir mesaj da eklendi.

yumak pasta 003

Pasta ,vanilyalı sünger kek,vanilyalı krema ve bitter çikolata parçalıydı.

Mutlu yıllar Tuba Hanım.İyi seneler...

Daha önce de hazırladığım yumak pasta modeli için buraya tık tık...

18.11.2011

BUTİK KURABİYELER

kurabiyeler 005

Nesil Bebek için hazırladığım vanilyalı kurabiyeler Yasemin Hanım'ın siparişi ile İstanbul'a gitti.Paketlenen kurabiyelerin fotoğrafının çekilmediği son anda farkedilince sapeti boşaltmadan alabildiğim kısıtlı karedir sizinle paylaştığım.Herbiri farklı kostümler giymiş ayıcıklarımız pembe - beyaz renklerindeydi.Hoşgeldin Nesil Bebek...

kurabiyeler 010

Necmiye Hanım'ın erkek arkadaşının doğumgününne hazırlattığı kurabiyeler aşk temalıydı.

kurabiyeler 001

Kübra Hanım'ın erkek arkadaşı için hazırlattığı kurabiyeler zencefilli tarçınlıydı.

kurabiyeler 011

Doruk'un pastasının yanında hazırladığım kırmızı renkli kurabiyeler vanilyalıydı.

Kurabiye sahiplerine mutlu seneler diliyorum.

15.11.2011

KREMALI PASTALAR

pastalar 016

Atölyede sıklıkla hazırladığım kremalı pastalar.Şeker hamuruyla hazırlanmış objelerle kişiselleştirdiğim çalışmalarım farklı kutlamalar içindi.

pastalar 019

pastalar 024

pastalar 005

pastalar 002

k

pepee pasta 015

kremalı nişan pastası 005

şiöşek mcquenn 006

şeker hamurlu pastalar 004

m

10.11.2011

BUTİK KURABİYELER

hoşgeldin bebek

Bayram öncesi çalıştığım Hoşgeldin Bebek kurabiyeleri ,atölyemin müşterisi Gülden Hanım ve annesinin siparişi ile Bingöl'e gönderildi.Dünyaya yeni merhaba demiş Mehmet Deniz için hazırladığım kurabiyelerin bir başka hoşluğu da bayramda ailesinden uzak kalacak Mehmet Deniz'in anne babasına sürpriz bayram hediyesi ve kalbimiz sizinle demenin en tatlı yoluydu.

kurabiyeler

Sarının, yeşilin,kırmızının en canlı tonuyla hazırlamamı rica ettiği kurabiyeleri ise Nükhet Hanım için hazırladım.

kurabiyeler

Yine gece çalıştığım kurabiyelerimi her ne kadar iyi fotoğraflayamasam da hazırlamak benim için daha bir anlamlıydı.Çünkü ,Küçükkuyu Çocuk Esirgeme Kurumu'nda ki çocuklara gidecekti.

şeker hamurlu pastalar 071

Çocukların ilgisini çekmesi açısından benden oldukça canlı renklerde çalışmamı rica etti Nükhet Hanım.Sonrasında beğenisini belirttiği telefon görüşmemizde ben de çok mutlu ve duygulu olduğumdan bahsetmiş almalıyım.Her bir çocuğun hayatında gülümseyerek hatırlayacağı bir an olmaktan dolayı inanılmaz mutluyum.

şeker hamurlu pastalar 072

DURU 'NUN 1 YAŞ PASTASI

şeker hamurlu pastalar 023

Duru için hazırladığım 1 yaş pastası ve kurabiyelerini kalabalık bir davetli grubuna hazırladım.

Brownie kek, ganaj ve vişneden oluşan pasta benim için de değişik bir çalışma oldu.

Ayrıca 1 şeklinde hazırladığım kurabiyeler zencefil -tarçınlıydı.

şeker hamurlu pastalar 005

Kutlama için çok detaylı bir hazırlık yapan Elif Hanım için beyaz çikolatalı ve frambuazlı bir pasta daha hazırlamıştım ama maalesef fotoğraflamayı unutmuşum.

Duru'ya adı gibi temiz bir yaşam ,sağlıklı bir ömür diliyorum...Mutlu Yıllar...




şeker hamurlu pastalar 009

4.11.2011

MİNNİE MOUSE PASTA & BALERİN PASTA

şeker hamurlu pastalar 054

Azra bu sene 5 .yaşını kutluyor.Geçen yıl kendisine Hello Kitty 'li bir pasta hazırlamıştım.Azra'nın bu yıl ki ,ev de ve okulunda yapılacak iki kutlama dan ilki balerin temalı ,diğeriyse Minnie Mouse Pastaydı.

şeker hamurlu pastalar 058

Her iki pasta da Gülnur Hanım'ın tercihi geçen yıl ki pastanın içeriğinden olacak şekilde vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ve muzlu hazırladım.

şeker hamurlu pastalar 049

Azra'ya mutlu seneler, güzel yaşlar diliyorum.

şeker hamurlu pastalar 050

3.11.2011

KÜVETTE YIKANAN ÖRDEKLER PASTASI

şeker hamurlu pastalar 042

Kaan'ın evde yapılacak 2.kutlaması için hazırladığım küvette yıkanan ördekler pastasını büyük bir keyifle hazırladım.Ayrıca küvetin kenarına ilişmiş kurbağayı Kaan'ın özellikle istedi diye modelledim.

Geçen yıl da kocaman mavi bir fil pasta hazırlamıştım Kaan için.

şeker hamurlu pastalar 046

O zaman da filin başını paylaşmak istememiş.Şimdi ördeklerini konuklara hediye etti mi bilemiyorum :)

Yoğun çikolatalı pandispanya ,ganaj ve vişneli olarak hazırladığım küvet pasta içeriği Ezcan Hanım'ın özel tercihiydi.Herkeze yeniden mutluluklar diliyorum...

WINNIE THE POOH PASTASI

Kaan ve annesi Ezcan Hanım ,haftalar öncesinden atölyeme gelerek Kaan'ın kreşte ve evde yapılacak 3 yaş kutlamasının detaylarını netleştirmek istediler.Kaan ,Eeyore'u kırmızı olarak hayal ettiği için onu kırmadık ve kırmızı eşeğimizi de pastasına yerleştirdik.Benim için de alışılmışın dışında bir Winnie The Pooh karakteri oldu bu kırmızı yavru eşek.

şeker hamurlu pastalar 018

35 kişilik hazırladığım pasta vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ,muz ve sütlü çikolatalıydı.

Çok keyifli geçtiğini öğrendiğim kutlamanın ertesi günü farklı bir konsept çalıştık Kaan için .Bunda sonra ki yazının konusu Kaan'ın ördekli pastası olsun.

şeker hamurlu pastalar 010

Mutlu yılların olsun Kaan.Nice güzel yaşlara...