26.04.2012

DOĞUM GÜNÜ KURABİYESİ



büyük boy kurabiye 003

İbrahim Bey'in isteğiyle hazırladığım büyük boy kurabiye eşinin doğumgünü içindi.


büyük boy kurabiye 004

Mutlu yıllar Sibel Hanım.Bebeğinizi sağlıkla kucağınıza almanızı dilerim...

büyük boy kurabiye 005

Yeni yaşınız tüm güzellikleri beraberinde getirsin.

25.04.2012

MODA TEMALI PASTA

nişan 033

Aysun Hanım, Çanakkale'de mağaza işleten Hamdiye Hanım'ın doğumgünü için benim de çok sevdiğim puantiyelerin,kıyafetlerin olduğu bir pasta rica etti.Üstelik doğumgünü sahibesi kahverengi ,krem tonlarını çok da sevince çok beğenerek çalıştığım pudra rengi ve kahverengi uyumlu bir pastam daha oldu.

nişan 026

Pastanın sağ salim ulaşması ,lezzetinin ve görüntüsünün beğenilmesi beni ayrıca mutlu etti.

FİYONK

İyi ki doğdunuz Hamdiye Hanım...Sizi seven dostlarınızla mutluluğunuz daim olsun ...



24.04.2012

YATAK PASTA

Yatak Pasta , Bed Cake

Kırmızı yatak pasta ikiz bebek hayali kuran bir çifte gitti.

Yatak Pasta ,Bed Cake

Pastayı fotoğrafladıktan ne vakit sonra farkettim ki, ikizleri pastaya yerleştirmemişim.Biri kız biri erkek ikizler pasta da yerini aldı ama bu kez de ben diğer pastaya geçince yeniden fotoğraflamak için vakit bulamadım.

Genç çifte hayalllerine kavuşmaları dileklerimle mutluluklar diliyorum...

NERGİS ÇİÇEKLİ NİŞAN PASTASI

nişan 002

Kızkardeşten ,ablaya hoş bir nişan sürprizi olan bu pastamın arka planında unutmamın mümkün olmadığı hoş bir anı var benim için.Bana Samsun'lardan ulaşan kızkardeş Hilmiye Deniz Hanım'la ve doğal olarak ailesiyle olan akrabalığımızı öğrendim. " Her pastamın bir hikayesi var " yolunda emin adımlarla ilerlerken, keyifli bir nergis çiçeği çalışma projesi de oldu bu nişan pastası benim için.

nişan 006

Ablası Nergis Hanım için sarı ,beyaz ve yeşil renklerin olduğu bir pasta düşündü Deniz Hanım .

Evliliğe doğru atılan bu mutlu anda kendilerini kutluyorum.Sevgiler gönderiyorum...

19.04.2012

SEVGİLİYE KURABİYE

sevgili kurabiyeleri 001

Hani çok taze bir aşkınız olsa.Daha beş on günlük.Nasıl olurdunuz ?Üstelik birbirinizden çok uzaksanız.

sevgili kurabiyeleri 002

Nasıl desem çok uzak ama.Biriniz bir ülkede ,diğeriniz öbür.Zor değil mi?

sevgili kurabiyeleri 010

İşte böyle bir hikayesi var bu kurabiyelerin.Neslihan Hanım Almanya dan bana ulaştığında İstanbul da yaşayan erkek arkadaşına küçük bir sürpriz yapmak istediğini belirtti.

sevgili kurabiyeleri 005

İşte bu sürprizden yola çıktık.Aşk ,İstanbul aşkına ,fotoğraf sevdasından , her akşam içilen kahveye, çok sevilen  abur cuburlardan ,FB den ,yaşına  sonra esprilere çokca özlem ekleyerek kurabiyelerin herbirine bir hikaye yükledim.

Ben çok sevdim.Neslihan Hanım da çok beğendi.Umarım beyefendinin yüzünde kocaman bir gülümsemeye sebep olur kurabiyelerim.

Bu arada....Kurabiyeler vanilyalı ve çoktan İstanbul'a doğru yola koyuldu.

Buika 'ysa bu yazıya cuk oturdu :)

18.04.2012

ASKER KURABİYELERİ

asker kurabiyeleri 002

Ayşe İpek Hanım, bana asker kurabiyeleri konusunda yoğun bir arşive sahip canım arkadaşım Zerrin'in kanalıyla ulaştı.Zerrin ,şu an şehir dışında olduğu için Ayşe İpek Hanım'ın siparişlerini alamayacağından o da bana yönlendirmiş.Aslında yeri geldi değinmek isterim.Bu tarz yönlendirmeler Günebakan Pasta Tasarım 'a olduğu kadar , bana Çanakkale dışından gelen pasta siparişlerini de diğer şehirlerde yaşayan iletişim halindeki arkadaşlarıma  yönlendirmeyi usul kabul ediyorum.Butik pastacılığın bu hali bana büyük keyif veriyor.

Hayat paylaşınca güzel :)

asker kurabiyeleri 004

Ayşe İpek Hanım, bana istediği modelleri tek tek gönderdi.

asker kurabiyeleri 001

Elimden geldiğince uygulamaya çalıştım.Vanilyalı kurabiyelerin üzerine çalıştığım Jandarma aracı , asker, Avukat Hanım kızımız , temenniler Kırklareli'nde askerliğini yapan Eray Bey'in doğumgünü içindi.

asker kurabiyeleri 004

Şimdi biraz uzunca bir yolculuğa çıkacak asker kurabiyelerinin sağ salim sahibine ulaşmasından başka bir şey dilemiyorum.

asker kurabiyeleri

Herşey gönüllerince olsun...

17.04.2012

UÇAK PASTA

uçak pasta 001

İkizler İrem ve Barlas 4 yaşına giriyor.Onların seçtiği bu uçak modeli pasta da arkada bir yerlerde lokomotifinde 4 taşıyan çuf çuf Barlas 'ın , Minnie Mouse İrem 'in özel isteğiydi.

16.04.2012

Z PASTA

Z pasta 014

Zeynep 'in 14 yaş partisi için babası Mehmet Bey özel bir pasta olmasını istedi.

Z pasta

Bir genç kızın ilgisini çeken objelerden , yola çıkarak hazırladığım bu pasta klasik formunun dışında kocaman bir Z harfiydi.Mehmet Bey de bu önerimi kırmayınca arşivime keyifli bir pasta daha kazandırmış oldum...

Zeynep 'den köşe bucak saklanıp sürprizi bozulmayan pastayı arkadaşlarıyla aynı anda gören Zeynep ,babasının tabiriyle sevinçten çıldırmış.Nasıl mutlu oldum anlatamam.

Hep böyle güzel yaşların ,özel pastaların olsun Zeynep.İyi ki varsın...

10.04.2012

BUZ DEVRİ PASTASI

DSC01556

Kayra için hazırladığım Buz Devri - Ice Age kahramanları pastası babası Serdar Bey'in siparişiydi.

Çikolatalı pandispanya , vanilyalı krema ve çilekten oluşan pastamız da arkalara saklanmış minik de bir karakuzu var.Bu karakuzu Kayra'nın özel isteği.Hayallerini gerçekleştirebildiysem ne mutlu bana.

Yeni yaşın kutlu olsun Kayra.Nice 6 lı yaşların olsun.

9.04.2012

KİMYAGER PASTA

kimyager pasta 009

Meyra Hanım arkadaşının kardeşi için bana ulaşıp ,daha önce hazırladığım doktor temalı pasta tarzında bir çalışma istediklerini belirtti.

kimyager pasta 007

Kimyager Gamze Hanım'ın doğumgünü konsepti elbette ki mesleğine uygun kimya temasıydı.

Vanilyalı pandispanya ,vanilyalı krema ve bitter damla droplu tercih edilen pasta oldukça renkli , keyifli bir çalışma oldu benim için.

Doğum gününüz kutlu olsun Gamze Hanım...

3.04.2012

CARS 2 PASTASI

cars 2

Can Ozan bu yıl 3 yaşında.Diğer pastaları da hep araba, kepçe temalı olunca bu yıl da beğenisi değişmedi ve Car's 2 nin iyi kahramanları pastasının üzerindeydi.

cars 2 082

Ablası Çisem'le beraber tasarladıkları pasta da Mater , Can Ozan harflerini çekmeli sonra trafik ışıkların da Can Ozan'ın ad soyad baş harfleri yani COŞ yazmalı detaylardan ikisi ...

cars 2 092

Eğlenceli bir pastaydı.Vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema muz ,damla drop ve Can Ozan'ın tercihi çilekli:)

cars 2 077

Kurabiyeleri ise zencefilli - tarçınlı.

İyi ki doğdun Can Ozan.Mutlu yaşların olsun.