29.01.2010

TETKİK PASTASI

DSC01893

Şirketler için tetkik ve denetçi süreçleri çok sancılı geçer.Bu sürece hazırlanmak bir o kadar da stres yüklüdür.Çalıştığım şirketin Genel Labaratuvarı uzun süredir Türkak tetkiğine hazırlanıyordu.Yıldız Hanım bu konuda çok titizlik gösterdi.Ekibiyle çok çalıştı.Ve başardılar.

DSC01894

Geçirdikleri tetkikden aldıkları olumlu sonuç,labaratuvarlarında yaptıkları tüm analiz sonuçlarının Türkiye ve yurtdışında kabul görecek olması açısından büyük başarı.Devlet projelerinde analizlerin güvenilirliği geçer not aldı.Bu başarı başta kendisi,Arzu Hanım,labaratuvar çalışanları,kendisine şirket içinde desteğini esirgemeyen tüm birimlerin başarısıdır.Yıldız Hanım bunun farkında olan bir bayan ve bu güzel sonucu emeği geçen tüm dostlarına bir kutlama yaparak teşekkür etmekle bitirmek istedi.Kutlama tarihi konusunda gel-gitler oldu ve bana büyük bir sürpriz yaparak yarına kutlama var,yetişebilir miyiz dedi.Onca stresden sonra onu üzmek gibi bir niyetim asla olamayacağından yok yapamayız demedim.İş çıkışı elimde hiçbir hazırlık olmamasına rağmen pasta ve kurabiyelerini hazırladım.

DSC01896

Karamelli bir pasta olacağı önceden konuşulsa da son anda klasik pastalarımdan birine döndü iç malzeme olarak.30 kişilik pasta, vanilyalı sünger kek,vanilyalı krema,muz, damla drop.Pastamın geri bildirimleri çok keyifliydi.Tadına bakan herkese afiyetler olsun.

Yıldız ve Arzu Hanım vasıtasıyla genel labaratuvarı,Kale Grubunu kutlarım.Yolunuz hep açık olsun....

23.01.2010

YENİ YILA DAİR GÜZELLİKLER

Hayat hızla ve sana sormadan akıp giderken ne çok anı bırakıyor ardında.İşde o hızı yakalamak çok zor.İş o vakitlerde hafızaya ve fotoğraflara kalıyor kanımca.Gerçi çekilen onca fotoğraf yaprak yaprak çevrilen fotoğraf albümlerinin yerini asla tutamıyor halka gibi cdlerde.Hatta benim gibi albüm karıştırmayı sevmeyen biri bile yok canım ne varsa şu albümlerde var diyorsa demek ki çok hızlı gidiyor herşey.Albüm yapmaya vakit bile kalmıyor.

Ama yine de ve her nedense insan kabulleniyor vakti.İşde diyor,zaman böyle,zaman su.Sana düşense ona yetişmek.Gücün elverdiğince.İçin alabildiğine kana kana içmek.

Yeni yılın ilk günleri İnci ve Sedef'in annesi buldu beni.Ve 15 yıl sonra kaldığımız yerden ne çok konuştuk,çocuk büyütmek konusunda ne çok hemfikir olduk.Yasemin'ciğim seni kocaman öpüyorum canım.İnci ve Sedef'in kurabiyeci bir teyzeleri var artık.6 ay sonraya ne hayaller kurdum onlar adına bir bilsen...Bunu çok sevdim.

Mina'nın,onlar için hazırladığım yılbaşı kurabiyelerini minik minik dişlerken çekilmiş fotoğrafları posta kutuma düşünce de çok sevindim.
DSC00412

Mina elinde kurabiyeler kapı kapı arkadaşlarını gezmiş,onlara ikramlar etmiş.Böylece paylaşmayı öğretmiş annesi ona.Bir kurabiye,kurabiye olmakdan çıkıp mânâ kazanınca ne güzel oluyormuş meğer.Buna da sevindim.

Yeni yıla girmeden birtürlü organize olamadık ve kutlama yemeğini ertelemek zorunda kalmıştık arkadaşlarla.O geceden kareler.

DSC02666

Biz hazıra konduk desem yalan olmaz.Bu şık masayı hazırlamakda zerre katkım yok maalesef.Tabii kişiye özel kurabiyelerimi saymazsak.Her tabağa bırakılmış yılbaşı çiçeği peçetelerle çok uyumluydu,şıkdı.Şu an payıma düşen çiçeğim evimin kapısını süslüyor.O gece için tekrar teşekkürler herkese.Kısa zamanda konsepte başka bir ad yüklediğimiz geceleri programlamak niyetiyle.Bunu da çok sevdim...

IMG_3840

IMG_3834

Sabiha Abla hediyesini vermeden önce bir ön konuşma yapıyor.Muhtemelen içinde muzırlık olan birşeyler de demiş ki gülüyorum:)

IMG_3880

Ve sonra ben de hediyemi Arzu'ya vermişim:)

IMG_3887

Şimdi gükyüzünden serpilen beyaz puantiyeler gibi sakin,dans eden kartanelerine gözüm kayıyor.Etrafı sarıp sarmalayan beyazın verdiği huzur çok başka.Dün gece,sokak lambasının aydınlığında karın keyfini çıkaran çocuklarımı izledim.Yılda bir kez yokuş aşağı kaymalarının,pofuduk karlarda yuvarlanmalarının hiç sakıncası yok bence.Kar keyfine doyup da kapıya geldiklerinde iki kardan adam bana bakıyordu.Çok ciddi,üşümüş ve soğukdan sıcağa geçerken ki o sızı tüm bedenlerinde olduğu halde gıkları çıkmayan 2 kardan adam.Limonlu ıhlamurlarını içip de ben yanlarına dönene kadar çokdan uyumuşlardı.Bu görüntüyü de çok sevdim.

İtalyanca kursuna başladım demeye çok dilim varmasa da evet başladım.io sono Hülya dan öteye pek geçemeyen maceramdan umut kesmek mizacıma uymaz.Azimliyim ne diyeyim...



Bir de ödülüm var yeni yılda.Sunshine ödülüm Dilek'den.Kimsenin ışığı sönmesin diyerek ödülümü kabul ediyorum:) Teşekkürler Dilek...

Bu aralar ben de durumlar böyle.Araya sıkıştırılmış iki günlük yorgan,döşek hastalığımı saymazsak iyiyim.Öperim...
Arrivederci........

8.01.2010

YEŞİL YUMAK PASTA

yeşil yumak

Ahmet Bey,eşi Hülya Hanım için değişik fikirlerle geldi bana.Cep telefonu,GS Logolu,Şirinler,3 boyutlu kedi den sonra yumak üzerinde kedi pastasında karar kıldı.Yalnız kedinin Van Kedisi olma şartıyla.

Hülya Hanım pastayı çok beğenince,Ahmet Bey çok mutlu olmuş elbet.Yeni evli çiftimizin bu ilk doğumgünü kutlamasıydı.Bu yüzden farklı bir öneme sahip kutlamanın amacına ulaşmış olmasından çok memnunum.

6.01.2010

YENİ YIL KUTLAMALARI

Resim 231

Yeni yıla saatler kala yaşadığım yoğunluğu anlatamam.Teslim ettiğim her pastayı enine boyuna fotoğraflamaya çalışmayı çok istesem de sürekli gece çalışmam buna engeldi.Hatta hiç fotoğraflayamayıp ,sahibinin ellerinde tek pozluk çekimlerden biri de bu pasta.Şirket içerisinde Numune Ambarına yaptığım yeni yıl pastası 30 kişilik.Kakaolu portakal sulu pandispanya,süt kremalı vanilyalı-muzlu dolgu,krem şanti.

DSC00042

Sibel Hanım ve Mehmet Bey böyle bir organizasyonda çalışanlarını biraraya getirmiş.Kutlamadan bir kareyi yayımlayabilir miyim dediğimde çok mutlu olacaklarını söylediler.Dilerim yeniyıl iş ve özel yaşamlarında hep güzellikler getirir kendilerine...

Resim 239

Bu pasta da çocukların da olacağı bir kutlama için yapıldı.10 kişilik pasta yine kremalı.Kardan adam huzurla gülümsüyor.Serkan Bey ve ailesine iyi seneler diliyorum.Herşey gönüllerince olsun...

Şimdi sırada sürprizleri seven bir beyefendinin eşine yaptırdığı doğumgünü pastası var.