OFİS PARTİSİ;))))

Elde ne varsa pastası bunun adı.İzin dönüşü bizim bölümdeki arkadaşlara yaptım.Tarifini bekleyenler varmış.Geç kaldıysam özür dilerim...

Başta da dediğim gibi elde ne varsa pastası bu.10 kişilik olabilecek şekilde kare bir kalıp kullandım.15x15 cm.lik bir kalıp işimi gördü.Bu kalıba 5 yumurtalı herzaman yaptığım kakolu hamurumu yaptım.Ara katları soğuk sütle ıslatıp,krem şanti ve damla çikolata karışımını kullandım.Üzeri için 150 gr.fildişi çikolata rendesini mikrodalgada eriterek(benmaride olur) içine yarım çay bardağı kadar süt ekleyip tekrar karıştırdım ve bu arada 2 tepeleme yemek kaşığı sade soğuk jöle ilave ettim.Hacimli bir karışım elde edince pastanın üzerini bununla sıvayıp,en üstüne de yine Pastaland'dan aldığım Elit'in bitter ganajını kıydım ve elimle parçaladım.Pastanın üzerine ve yanlarına serptim.Bu kadar basit ve pratik bir tarif işte.Denemek isteyenlere şimdiden kolaylıklar.

Dilek'le sözleşmiştik.Ondan da istenen makarna salatasıydı oldu mu bir tatlı tuzlu.Yedik içtik,güldük,eğlendik.Pek keyifli ve lezzetliydi herbiri.Hoş bir partiydi velhasılı.Makarna Salatası için:

*1 pk.makarna(haşlanmış,soğutulmuş)

*1 kutu hazır sebze garnitür

*1/2 su bardağı mayonez

*Yarım demet dereotu

*1,5 su bardağı yoğurt

*Tuz,istenirse karabiber ve kırmızı pul biber

------------------------------------------------

-Makarna tuzlu suda haşlanır.Süzülür.

-Tüm malzemeler ilave edilerek karıştırılır.

Bu kurabiyelerse iş arkadaşımız taze gelin Hande'den;Hande Kurabiyeler.Envai çeşidi vardı da makinam yanımda olmadığından çekememiştim.Bu arada damla çikolatalı olanlarını,ördek,kalp formundakileri afiyetle yedikten sonra son 2 kurabiye de fotoğraf makinası elime geçti de resimleyebildik.Kurabiyeleri kıyır kıyır nefisti.Biz çok sevdik.Tarifini Hande gelince alırım artık...

Son dakika Hamiş'i:Bu kurabiyelerin kayıtlara geçmiş bir tarifi yokmuş.O yüzden kayıt altına alınacak bir dahaki kurabiye yapımına kadar tarifi sizinle paylaşamayacağız;)