12.06.2008

MUTLU GÜNÜMÜZ ve İKRAMLIK LİMONATALARIMIZ

Pazartesi limonata yapım çalışmalarına başladık.Aslında bunun öncesinde kına gecemiz için dağıtılacak kınaların paketlenmesi,lavantaların torbalanması,kuruyemişlerin ambalajlanması vardı.Şükür ki yalnız değildim.Figen erkenden,Dilek iş çıkışı gelince hepsi çarçabuk halloldu.

sünnet 050


Limonata için limonları akşamdan rendeleyip,nanesi,limon suyu,biraz şeker ilave ettik ki aromasını iyice versin.Salı günüyse akşam kına gecesine gelecek konuklar için limonatalarımızın sulandırılıp,tatlandırma işlemi kalmıştı ama 15 litre limonatayı şekerle karıştırmak biraz vakit aldı;)Elbirliğiyle hallettik ve hemen evimizin bahçesini süslemeye geçtik.Fenerler,tüller,balonlar,kağıttan nazar boncukları,çiçekler,konuklara asıl yarının büyük gün olduğunu hatırlatan duvar yazısı ile renklendirdik bahçemizi.Hoş oldu.Hele bir de sevdiğimiz eş,dost olunca daha da bir keyifli oldu.

My creation
Çarşamba sabahı oğlanlarla evden çıkmadan az önce.Fotoğraflarda da farkedeceksiniz muzır ve cool iki oğlum var.Bu karelere baktıkca "Ne kocaman insan oldun Hülya" demeden duramıyorum.Büyümek biraz da böyle birşey demek sanırım.Siz yerinizde saydığınız gülmecesine kendinizi kaptırmışken yanınızda hızla büyüyen ve bunu size konuşarak,gülerek,sorular sorarak,çoğu kez yorarak,sizi öpüp,severek,çocukca kollayarak,anne diyerek hatırlatan birileri varken büyümemek mümkün müdür?

Değildir elbet;)
Dileğim o ki,tüm anneler çocuklarının bu günlerini görsün.


Bu arada limonata tarifini hiç geciktirmeye niyetim yok;)

Tarif defterinden bulduğum bu tarifin daha sonra öğreniyorum ki sahibesi yine aynı şirkette ve pek de yakın çalıştığımız Gülseher'e aitmiş.Dünya ne küçük hakikaten.
Kolay ve çok bereketli bir tarif.Naneli de çok seviyoruz biz.Nane kokusunu sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz.

EV YAPIMI LİMONATA
Malzemeleri:
*5 limon
*5 dal taze nane yaprağı
*5 lt.su
*Damak lezzetinize göre şeker
---------------------------------------
-Limonları yıkayıp kabuklarını(sarı kısmını) rendeliyoruz.
-Limonları ikiye kesip sularını sıkıyoruz.(Mutfak robotumun narenciye sıkma aparatını kullandım.Bu aşamada tek zorluk kabukları alınmış limonların kolay tutulamaması)
-Naneleri yıkayıp,3 yemek kaşığı şekerle nane yapraklarını havanda dövüyoruz.
-Ağzı kapatılmaya müsait bir kabın içine,limon kabuğu rendesi,limon sularını,dövülmüş nane,ve suları sıkılmış limonları da alıp ağzı kapalı bir şekilde 1 gece bekletiyoruz.
-5 lt.su ekleyip,damak tadımıza göre şeker ilavesi yapıyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
-Tüm karışımı temiz bir tülbent( veya uygun bir tül parçası da olabilir) süzüp dolaba kaldırıyoruz.

9 yorum:

misketlimonu dedi ki...

Delikanlılar çok yakışıklı olmuşlar Hülya'cım. İnşallah hep böyle gülsün yüzleri. Bu arada geçmiş olsun sünnet olmuşlar. Limonata'ya gelince ne diyeyim ki? Görüntü anlatıyor zaten, ellerine sağlık. Bu tatlı telaşlarda kolaylıklar diliyorum hepinize, sevgiler..

meleginmarifetleri dedi ki...

Hülyacım maşallah oğlanlar pek yakışıklılar allah nazardan saklasın.
Eh bu telaş tatlı telaş nasıl geldi geçti anlamazsın.
Kolaylıklar diliyorum mübarek olsun canım öptüm bay.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

HÜLYA GEÇMİŞ OLSUN, ALLAH DAMATLIKLARINIDA GÖSTERSİN. BUNLAR EN TATLI YORGUNLUKLAR BENCE. BU AYIN SONUNDA BENDE BORA'YI SÜNNET EDECEĞİM İNŞALLAH. UĞUR'U SÜNNET ETTİĞİMİZDE BORA HENÜZ DOĞMAMIŞTI. BORA İÇİN TEKRAR BİR DÜĞÜN DERNEK KURULACAK. YANİ BU AY BENDE DE ÇOK KOŞUŞTURMACA VAR. SÜNNETLER İKİMİZİN ERMİŞLİĞİNİ TESCİLLEDİ GALİBA, SEN NE DERSİN?

nino dedi ki...

masallaah ne yakisikli olmuslarrrrr

Müge dedi ki...

Hülyacım; Gönül Dostum;
Maşallah maşallah senin yakışıklılara 41 kere !

Allah nice nice mürvetlerini görmek nasip etsin.

Ailenle birlikte sağlıklı huzurlu yaşlanmak nasip etsin.
Çok çok tebrikler, şekerim, öperim.

Özlem dedi ki...

Hülya' cığım ne mutlu sana yakışıklı iki oğlun var. Allah bağışlasın.

Allah damatlıklarını da göstersin inşallah.

Hülya dedi ki...

Hülya'cığım,
Ben de geçen yıl sünnet ettirmiştim oğlumu gerçekten tatlı telaş.
Şimdiden geçmiş olsun diyorum .
Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Hulya'cigim, canim arkadasim,
Gec kaldim, allahim daha nice guzel gunlerini gormeyi nasip etsin. Tebrike ediyorum, sizleri kutluyorum, ne guzel hazirlanmissiniz.
Kendine cok iyi bak, opuyorum.

Hülya dedi ki...

HÜLYA'cığım;çocuklarım ve ailem adına teşekkür ederim.Limonata için ayriyeten;)

MELEK'ciğim;atlattık çok şükür.Keyifli bir o kadar yorucu günler geçti.Uğramana sevindim.Sevgilerimle....

UFUK'cuğum;Bora'ya kucak dolusu sevgiler.Onu ailecek öpüyoruz.Sana da şimdiden kolaylıklar diliyorum canım.
Erme kısmına hiç girmiyorum.Sayfalar almayacak...

NİNO'cuğum;teşekkürler.

MÜGE'ciğim;tatlı bir telaşdı bitti gitti.Ardında hoş anılarla.Bize uğramana çok sevindim.Bu mutlu günümüzü tebriğe gelmen ne güzel.
Gönül Dostun...

ÖZLEM'ciğim;güzel temennilerin için ne kadar teşekkür etsem azdır.

HÜLYA'cığım;gerçekten tatlı telaş.Çok haklısın.

AYBİKE'ciğim;bizimkiler adına teşekkürler;)
Geç kalmak ne demek canım benim.Aşkolsun...
Sevgiler-selamlar....