14.12.2008

ÇİFT ÇİKOLATALI PUDİNG

puding 011

En sevdiğim tatlı çikolatalı puding.Bayılırım.Hele o damakta bıraktığı ize,biterim.Bu yüzden elime geçen tüm çikolatalı puding tariflerini denerim desem.Dolayısıyla bu da son denemem.Çok sevdim.Bayıldım;)Tarifin içindeki tuz miktarı bir çimdik tuz diye tabir edilenden biraz fazla ama bu fazlalık sizi asla rahatsız etmiyor.Hatta çikolataya öyle bir keskinlik,damağınızda ayrıştırılmayı bekleyen lezzet notaları bırakıyor ki,düşünmeden edemiyor insan.Bu hangisi.Çikolata mı?Şeker mi?Tuz mu?Hepsi birbirine karışmış.Ayırt etmek çok güç.

Çift Çikolatalı Puding(4 kişilik)

Malzemeler:
*2/3 cup şeker (150 gr)
*1/3 cup kakao (40 gr)
*1/4 cup nişasta (30 gr)
*1/4 teaspoon tuz (1.2 gr)
*2 1/2 cup tam yağlı süt (600 ml)
*4 yumurta sarısı
*2 tablespoon yumuşak tereyağı (2 yemek kaşığı silme kullandım)
*1 teaspoon vanilya (4.7 gr.)Bir çay kaşığı ucuyla vanilya özü kullandım.
*4 ounces çikolata (1 ounces 28 gr.)(1/2 su bardağı kullandım)
----------------------------
-Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi soğuk olarak karıştırıyoruz.
-Kalın tabanlı bir tencerede ve orta ateşte muhallebi kıvamı alana dek pişiriyoruz.
-Ocağı kapatıp,vanilya ve tereyağını ekleyip çırparak soğutuyoruz.

Tarif Martha Stewart'dan uyarlamadır.

30 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

Hülya bende tadını pek merak ettim şimdi bak:)
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Hmmm,çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler..

fidaneli dedi ki...

hulya cım senın hızına yetısmek ne mumkun.. sen harıkasın, tarıflerın harıka:))

pel!n dedi ki...

Sabah sabah bu yapılır mı bana ,nefis bir fotoğraf olmuş...Bir kaşık almak şart oldu..

Ellerine sağlık..

Ata sofrası dedi ki...

hülya hanım yorumunuz için çok teşekkür ederim.aslında uzun zamandır size uğrayıp herşey için teşekkür etmek istiyorum ama bir türlü fırsat olmuyor.biliyorsunuz siz benim akıl hocamsınız.şeker hamuru ile yaptığım tüm pastalar sizin yönlendirmeleriniz ve tarifleriniz sayesinde.her yeni deneme yapmadan önce blogunuzu baştan sona dolaşıyorum:))herşey için çok çok teşekkür ederim.iyki varsınız.sevgiler.naşide

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Hülya cım,
Bugun yapayım diyorum.
Oğlus okuldan gelsin hemen yapalım onunla beraber.O olmazsa olay cıkar:)
Ben de Zinnurun tarifini yapıyorum uzun zamandır.
Deneyince yazacagım canım

Opüyorumm

Figen Karavaş

neslihan dedi ki...

Nefis olmuş canım,ellerine sağlık. çikolataya bayılırım hele de böylesine:-)afiyet olsun.sevgilerimle...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Görüntü güzel,tadının da müthiş olduğuna eminim :)))
Bir önceki posttaki bayram çikolatalarını geldiğim zaman istiyorum ona göre :)))))

Sevgiler...

Tijen dedi ki...

Ben de çok severim ama pekmezli yaparım. Hmmm... Bu ara yasak gerçi bana ya bir ara yaparım bir kaçamak.

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Hulya'cigim, canim arkadasim,
Hersey cok guzel, hele buna bayildim. Cocukken biz, pastahanelerde supangle olurdu, goruntu tipki o, agzim sulandi, denemek lazim en kisa zamanda, gecmis bayraminida kutluyorum.sevgilerimi gonderiyorum.

banu gökşin dedi ki...

nefıs gorunuyor ellerıne saglık canım mutlaka denıyecegım sevgıler..

Zerrin dedi ki...

hülyacım merhaba
Geçtiğimiz günlerde www.renklibloglar.com sitesi altında blogger bünyesinden çıkıp kendine alan adıyla daha profesyonel bir blog kurmak isteyenler için bir hizmet başlattık ,eğer sende düşünür isen yardımcı olmak isterim.Sitedeki iletişim kısmından bize kolaylıkla ulaşablirisin.

Referans bloglarımız
www.hayatintatlari.com
www.semraninmutfagi.com
www.kristalkelebek.com
www.pastardia.com

Hizmet bedelimiz 59 ytl dir.

Cafe Gusto dedi ki...

Hülyacığım tadını merak ettim doğrusu ben sütlü tatlılara bayılırım.Ama şeker hastası olunca daha dikkatli olmak gerekiyor.Ellerine sağlık..sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Hmmmmmmmm nefissss, ennnffeeesss!!!Canım istedi şimdi soğuk soğuk.

Sevgiler,
Evren

karabiberinmutfagi dedi ki...

mrhaba canım uzun zamandır takıpcınım vee bıseyı cok merak edıyorum sıten cok tatlı senmı yapıyosun acaba...yada nasıl oluyo bu baslıklar falanmerak ettım aydınlatırsan sevınırım canım öpüldün kocaman karabıberınmutfagı.blogspot.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Hulya'cigim,
Denedim bu tarifini, cok guzle oldu ama resim cok iyi cikmadi, Tekrar sagol, hep yaparim artik ben bunu:))

Guzel bir hafta diliyor, sevgilerimi gonderiyorum....

Damak Tadı dedi ki...

Hülya'cığım,sütlü tatlıları pek sevmememe rağmen çok leziz görünüyor..Sumunda çok şık olmuş..Ellerine sağlık canım..


Sevgiler..

İLKAY dedi ki...

yani diyet filan hikaye...bu muhteşem görüntülerle maalesef mümkün olamıyor::)))

elleirnize sağlık...

bu arada şu karlar nasıl yağıyor???

ben de sitemde yağdırsam?? yardımcı olabilirseniz çok sevinirim...

sevgiler,

gülriz dedi ki...

Hülyacığım, nasıl oluyor bu "çift" çikolatalı puding. Çifte kavrulmuş lokum gibi mi ki????? Offfff ben tek çikolatalı pudinge de bayılırım, kimbilir çift çikolatalısı nasıl olur...

Ellerine sağlık Hülyacığım. Kocaman sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilini kutluyor, daha nice saglikli, mutlu ve aydinlik yillar diliyorum.

Sevgilerimi gonderiyorum.

etki alanı dedi ki...

Güzel bir yıl geçirmeni diliyorum Hülyacığım...
Sağlık ve huzur getirsin yeni yıl,biraz da para olursa daha iyi olur değil mi?
:-))
TüTü

SERAP dedi ki...

Her yeni yil,
tazelenen umutlarin,
cogalan sevgilerin habercisidir.
2009 yili da böyle olsun,
ama
hep güzel olsun.
NICE GÜZEL YILLARA
Sevgilerimle Serap

pel!n dedi ki...

Hülyacım 2009 yılının sağlık,başarı ,mutluluk ve bol kazanç getirmesini diliyorum..Sevdiklerin hep yanı başında olsun..

Mutlu Yıllar!!

meleginmarifetleri dedi ki...

Dilerim ki, yeni gelen yıl, siz sevgili dostlarıma;



Gününüzü aydınlatacak ARZU

Arzularınızı güçlendirecek KUVVET

Kuvvetinizi yaratacak PARA

Parayı kazandıracak FIRSAT

Fırsatları değerlendirecek AKIL

Aklınızı koruyacak SAĞLIK

Sağlığını sürdürecek MUTLULUK

Mutluluğunuzu getirecek SEVGİ

melek...

Adsız dedi ki...

hülyacığım iyi seneler
:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Hulya'cigim,
Nerelerdesin, merak ettim.
Hersey yolundadir umarim..

Hülya dedi ki...

MELEK;çikolata sevenlerdensen beğeneceğini umuyorum;)

MÜJDE;teşekkürler...

FİDAN;şu sıralar o bahsettiğin hızdan eser kalmadı bilesin:(Yine de devam diyorum...

PELİN;afiyetler olsun o zaman:)

NAŞİDE;tariflerimden faydalanıp memnun kalmanıza çok sevindim.Nazik yorumunuz için de sonsuz teşekkürler...

FİGEN;sonucu sabırsızlıkla bekliyorum;)Oğluş eli girince tadı nefis olur bunun:)

NESLİHAN;çikolataya bayılanlara göre bir tarif bu;)

ZERRİN;geldiğinde yapılacak öyle çok şey birikti ki.O gün kermes de yapsak diyorum:))

TİJEN;pekmezlisini de merak ettim şimdi.Nefis olur.

AYBİKE;bilmez miyim o supangleleri.İlk yediğimde adı çok ilginç gelmişti bana.Epey de bir öğrenememiştim zaten adını:)Şimdi o günler geldi aklıma.Teşekkürler.

BANU;umarım beğenirsin.

ZERRİN;yorumun ve ilgin için teşekkürler.

CAFE CUSTO;sütlü tatlıları çok sevip de kontrollü olmaya çalışmak zor bir iş.Sağlık içinse daha bir disiplin ister elbet.Dengeli bir hayat kurduğuna eminim.Sevgilerimle.

EVREN;denersen afiyet olsun şimdiden.

KARABİBERİN MUTFAĞI;evet kendim yapıyorum.Blog işine ilk başladığımda hiçbirşey bilmiyordum.Sora sora,takip ede ede kendimce birşeyler yapmaya çalışıyorum.Beğendiysen ne mutlu bana.Takıldığın bir konu olursa bildiğim kadarıyla yardıma hazırım.
Sevgiler...

AYBİKE;kızlar beğendi mi?Keskin de gelmiş olabilir tadı.Epey çikolatalı çünkü.

DAMAK TADI;sütlü tatlı sevmesen de zarif yorumun için teşekkürler.Sevgiler...

İLKAY,geç kaldıysam özür dilerim.Sayfanıza kar yağdırmayı

http://www.annekaz.com/2008/12/blog-sayfanza-kar-yasn.html bu linkten daha detaylı öğrenebilirsiniz.Sevgiler...

GÜLRİZ;aynen dediğin gibi canım.
Bayılası bir tat;)

AYBİKE;ben de senin ve ailenin yeni yılını yürekten kutlarım.Karların üzerinde oynayan mutlu çocuklar edasında bir yeni yıl dilerim;)

TÜTÜ;ahh ne güzel olurdu:)
Güzel,keyif dolu bir yıl dilerim.Sana ve yavrularına...

SERAP;güzel temennilerin için teşekkür ederim.Ben de aynısını senin ve sevdiklerin için diliyorum.Sevgiler...

PELİN;teşekkürler canım.Sana da iyi seneler olsun...

MELEK;teşekkürler canım.Yazdıkların gibi bir yeni yıl dilerim sana da.Sevgiler...

ADSIZ;sana da iyi seneler....

AYBİKE;iyiyim canım.Geçiş dönemi diyelim mi?Merak edenlerimin olması beni sevindiriyor.

İLKAY dedi ki...

Hülya'cığım çok teşekkür ederim...Karlarım yağıyor::)))
sevgilerimle,

www.pastacipapatyalar.blogspot.com

Hülya dedi ki...

İLKAY;ne güzel.Sevindim:)

Adsız dedi ki...

http://lumerkoz.edu I like it so much, [url="http://www.comicspace.com/atrovent/"]atrovent[/url] abstece lynniona [url="http://soundcloud.com/prevacid"]prevacid[/url] aston [url="http://www.comicspace.com/adalat/"]adalat side effects[/url] blau [url="http://malgorz.com/members/Buy-Isotretinoin.aspx"]isotretinoin side effects[/url] woodrow [url="http://www.comicspace.com/zocor/"]zocor side effects[/url] nimusic dues