MİKRO KEK

Az zamanda az ama güzel bir kekim olsun isterseniz hiç durmayın derim.Bizim mikro kekimiz ben yemeği hazırlarken çarçapuk mikrodalgada yerini alıverdi.6 dakikada da pişiverdi.Tam bu vakitlere uygun aslında.Zamandan tasarruf,enerjiden tasarruf haliyle bu keke bence diğer makro kek tariflerinizin yanında bir yer açmalısınız.

Tarif için Mine'ye çok teşekkürler.Şimdi sırada Figen'in mikrodalga kek tarifi var.İlk fırsatta o da denenecekler arasında.

Malzemeler:

*2 yumurta
*1/2 pk.vanilya
*1 su bardağı un
*1/2 pk.kabartma tozu
*Bir tutam tuz
*3/4 su bardağı şeker
*1/2 su bardağı sıvıyağ
*1/2 su bardağı süt
*1,5 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
-Bir bardak un,kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
-Ayrı bir kapta şeker,sıvıyağ,süt ve kakaoyu karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.Bu karışımdan 1/2 su bardağı ayırın.
-Kalan karışıma 2 yumurtayı ve vanilyayı ekleyin ve bir el çırpıcısıyla karıştırın.Unlu karışımı üzerine eleyin.
-Mikrodalgaya uygun bir kalıbı hafifçe yağlayın ve unlayın.Unların fazlasını silkeleyip hamuru kalıba dökün.Fırının en yüksek derecesinde 6 dk.pişirin.1/2 bardak sosu sıcak kekin üzerine dökün.30 sn.kadar tekrar fırına verin.

***Fırınım Kenwood.Üzerinde dereceler değil pasta,vegetable,patato,fish,meat vs. tuşlar var.Pasta tuşuna 2 kere basarak 16 dk.dan geriye 6 dk.pişirdim. Tam olarak pişmişdi.İçi daha ıslak olsun isterseniz fırında daha kısa tutabilirsiniz.
-