Pazar günü sıkılmadan,yorulmadan yaptığım pastam.
En az 3 gün önceden siparişi almalıyım diye söylensem de ,karşımda hatırını kıramayacağım büyüklerim olunca ,üstelik ucunda çok mutlu olmayı haketmiş doğumgünü çocuğu, ben de kural kaide yerle bir.
İşden çıkar çıkmaz hemen taş gibi olmuş pudra şekeri parçalanıyor,eleniyor -ki en zor kısmı burası- pandispanya fırınlanıyor,krema pişiriliyor,şeker hamuru yoğruluyor.İyice strechlenip balkona konuyor ki sabaha kadar soğukda kalsın da aklı başına gelsin:)
Vanilyalı Beyaz Fırın pandispanyası,vanilyalı krema,vişne ve muzla katlandırılmış pasta 15 kişilik.24 cm lik çember kalıbla çalıştım.Ara katlar epey dolu olunca pasta yüksek oldu.Yüksek pastaları pek severim.Bu arada pasta 1 saatlik yola gideceğinden kürdanla platforma sabitledim.
İdil,minder üzerinde o meşhur hareketi yapan kendini görünce çok sevinmiş.Mutlu yaşları olsun hep ve hep böyle çok sevinçli günleri olsun.
13 yorum:
Eline sağlık Hülya. Pastanın renkeleride temada çok güzel.Sevgiler.
ellerine sağlık, çok hoş bir pasta olmuş
Ellerine sağlık, çok güzel olmuş.
Sevgiler...
hulya cım, hersey bı anda ne kadar zor oluyor bılırım;) fakat herzaman olduğu gıbı tum becerıklılığınle ısın ustesınden fazlasıyla gelmıssın:))
fakat tarıflerını merakla beklıyorum bılesın:))
sevgıler
fıdan
Yumurta kapıya dayanınca derler ya işte o zamanlarda insan ne kadar da çalışkan olur yarabbim sende öyle çalıştın eminim.
Muhteşem olmuş herzamanki gibi ellerine sağlık..
Sevgiler
Harika olmuş ellerine sağlık..Kısa zamanda böyle güzel bir pasta herkesin harcı değil..sevgiler..
canım ellerine sağlık pastan tek kelimeyle süper olmuş.. insan becerikli olunca:)
sevgilerimle...
Süper olmuş. Emeğine değmiş canım. Mutlu etmek kadar güzel br duygu olamaz. Herşeye değer.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
http://www.lezzetibol.com
BONCUK MUTFAKTA;sevgiler...
ÖZLEM;teşekkürler.
NUR VURAL;beğenmene sevindim.Sevgiyle...
FİDAN;tarifler hep yayımladıklarım.Orjinal bir tarif denemedim.
Kendine iyi bak.
MELEK;tembel günlerimde off şimdi bu ruh halimde bir sipariş gelse nasıl altından kalkarım demiyor değilim hani.Yok yok yapamam diyorum ama iş başa düşünce öyle yapılıyor ki.Gözünde büyüyen herşey hele bir de işler yolunda gidince süper akıcı oluyor.Oysa ki şeker hamuru yoğurmak bile başlı başına bir iş gelmiştir hep bana:)
CAFE CUSTO;gerçekten kendini zorlayınca oluyor.Bir de kendimi hiç germedim bu pasta da.Rahat rahat çalıştım.İşleri kafamda saat saat tasarlamıştım.Bu planlama çok işime yaradı:)
GÜLAY;iltifatını kabul etmeden geçemeyeceğim.Pek keyifli çünkü:)
TİJEN AKTAY;mutlu etmek üzerine kurulmuş her iş inanılmaz haz veriyor insana.Tamlanıyorsunuz.Teşekkürler...
Bu arada davetine iştirak edemedim.Hiç İglo görmedim buralarda:(Sırf bu yüzden.Küçük yerin dezavantajı işte..
Netten bir süreliğine uzak kalmıştım...ilk fırsatta merakla ziyaret ettiğim bloğunda yine süper bir pastayla karşılaştım...çok güzel görünüyor,ellerine sağlık...pembe patiklerde çok şeker:)
çok güzel, çocukken bayılırdım jimnastik yapan kızlara, kurdele, toplar... yüksek pastalar gercekten guzel oluyor, dolgun görünüyor... Ellerinize sağlık.
Burçak
Hülya'cığım pasta çok güzel olmuş,sahibi eminim çok beğenmiştir.Emeğine sağlık.
Kocaman Sevgiler.
Lastik kız olmuş bu! Ben de çocukken öyleydim, aklıma geldi şimdi. Ellerine sağlık sevgili Hülya!
Yorum Gönder