2.11.2007

UTKU'NUN GS PASTASI

Şu pasta işinde bir prensibim var benim.Pastanın sahibi,pastasını görmeden sayfamda yayımlamıyor(d)um.
Utku 1 saat kadar öncesi pastasına kavuşunca ve hatta buzdolabının kapısını açıp önünde oturmaya başlayınca yarını beklememe gerek yok dedim kendi kendime.Utku 11 yaşını GS.'ın ilk 11'iyle yarın öğle kutlayadursun ben sizinle ayrıntıları paylaşayım....

Pasta 20 kişilik.Böyle bir pasta için 28cm.çember kalıp kullandım.Kakaolu pandispanyam aynı tarif olduğundan detaya girmiyorum.Sadece 3 yumurta+10 kaşık şeker,10 kaşık un ölçüsünü bu kalıpla 3 katına çıkardım.Yani;

*9 yumurta
*30 yemek kaşığı şeker(500gr)
*30 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı kakao
*3 pk.kabartma tozu
*3 pk.vanilya

Ara krema olarak Nergis Pasta'da ki ara istendi dolayısıyla vanilyalı krema+muz.Yalnız krema ölçüsünü de 1,5 katı arttırdım.Bu da;
*1,5 su bardağı toz şeker
*2/3 su bardağı nişasta
*3 yemek kaşığı un
*3 yumurta
*4,5 su bardağı
*1,5 pk.vanilya
*1 pk.krema(krema ölçüsünü arttırmadım.Bu şekilde kıvam ve lezzeti gayet iyiydi)
---------------------------
-Şeker,nişasta,un tencerede kuru kuru karıştırılır.
-Süt ve yumurtalar ilave edilip iyice çırpılır.
-Ağır ateşte karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Ocaktan alıp vanilya ilave edilip çırpılır.Ağzı kapalı olarak soğutulur.
-Krema eklenir tekrar pürüzsüz bir kıvam alan dek çırpılır.

Futbolcu milleti zordur;)E ekmeğini bu işten kazanan bir eşe sahipseniz ne demek istediğim anlaşılır;)
Sanki bu minik adamlar da bunu desteklercesine 11'i birden forma,şort,saç,yüz,kaş,göz,hele çorap,bacak,eller derken çok yordular beni.İlk gece kalıplarla yapmaya çalışsam da modellemeleri pek keyif alamadım açıkcası.Olmadılar.Ertesi akşam 11 genç adamın anlaşmalarını genel kurulu bile toplamadan;)feshedip bu yeni transferleri yaptım.Manager olarak eh pek de fena bir iş çıkardığım söylenemez.Öyle ya şampiyonluk kupası arkada beni destekler gibi durmuyor mu?

31 yorum:

suzi dedi ki...

Harikasın valla,ellerine sağlık.Sevgiler.....

Aybike Ceylan dedi ki...

Arkadasim, supersin, ellerine saglik, her biri, futbolcular yani, ne kadar hos. Ne kadar yoruldun kimbilir, emegine saglik.
Sevgilerimi gonderiyorum ve guzel bir hafta sonu diliyorum, hepinizi opuyorum.

AYSEL dedi ki...

Ne kadar emek vermişsiniz böyle ama sonucunu da almışsınız. Pasta muhteşem olmuş. Elinize emeğinize sağlık. Doğumgünü çocuğuna da mutlu yıllar sevgiyle http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/

SEVİL ALTUNEL dedi ki...

slm bence çocukları sevindirecek muhteşem bir görüntüolmuş ellerinize sağlık.haddim olmayarak taviyem bir dahaki denemenizde diktörtgen kalıpla yapacağınız pastayı yeşil hamurla saha futbolcuları üstüne ekleyerek birde kaleler yapmanız olacaktır..

Nukhet dedi ki...

Aaaaa ne hos olus Hulya
Usenmemis o kadar adami modellemissin vallahi. Bravo sabrina, ellerine saglik canim

Hülya dedi ki...

SUZİ'ciğim;teşekkür ederim ama harika değilim:(
Sana da çok sevgiler...

AYBİKE'ciğim;11 futbolcu,kupa falan modelleme 4 saat falan oyalandım...Bu işlerin az zamanlısı nasıl oluyor bilemedim gitti.Şöyle 1 saatte bitirebilsem modellemeleri süper olurdu;)Sana da iyi haftasonları canım...

AYSEL'ciğim;çok emekli bir pasta oldu yine.Aslında emeksiz olmuyor bu tür pastalar.
Utku adına teşekkürler....

SEVİL'ciğim;bu pasta da ilk önce sizin dediğiniz modeli konuşmuştuk annemizle ama sonra Debbie Brown'un bu tasarımını yapmaya çalıştım.Tavsiye için teşekkürler...Sevgiler...

NÜKHET'ciğim;aslında acaip sabırsız bir insanım.Ama modelleme çalışırken zaman su gibi akıp geçiyor.Ben bile kendime hayret ediyorum;)
Sevgiler...

misketlimonu dedi ki...

Süpersin canım, her pastan bir öncekinden daha başarılı ve güzel. Pastanın yüzeyi ne kadar pürüzsüz ve düzgün. Hele o futbolcular? Nasıl uğraşmışsın ince ince. Ellerine sağlık.

meleginmarifetleri dedi ki...

süper bir pasta yapmışsın hlya ellerine sağlık bu adamlarla nasıl uğraştın yaa ne sabır varmış sende harika olmuşlar utkuyada iyiki doğdon utku diyorum hoşçakal iyi pazarlar dilerim

Hülya dedi ki...

MİSKETLİMONU'm;teşekkürler...Bu sefer kaplama hamurumu biraz daha kalın açtım sanırım pürüzsüzlüğü ondan.Ben hep hamuru ince açıyordum pek de istediğim sonuçlar olmuyordu.
Beğenmene sevindim.Sevgiler...

MELEK'ciğim;inanır mısın acaip sabırsız bir insanımdır;)
Sevgiler...

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

Hülya bir harikasın bu oyunculardan biri de benim olsun ne de olsa takım aynı sevgiyleee

lezzetlilerim dedi ki...

Süpersin arkadaşım ellerine sağlık. Özellikle oğlum bayıldı. (kendisi cimbomludurda) İnceliğine ve yeteneğine bayılıyorum. Sevgiler

PASTALAND/özlem dedi ki...

Sevgili Hülya;ellerine emeklerine sağlık.Sabırsız bir insan olduğunu söyleyipte bu kadar sabır gerektiren, tektek insan figürlerinin en ince ayrıntısına kadar düşünülmiş bu güzel pastanın (fenerbahçe tk.mını oyuncuları olmalarını yeğlerdim) yapılması senin sabretmeyi öğrendiğini gösteriyor . Sevgili Utku'nun 11. doğum gününü kutlar nice doğum günleri dilerim.

Bu arada Bursa gezisinin iptal olmasına inan ne kadar üzüldüğümü bilemezsin.Nilay Hanımla tekrar görüşmek ve seninle tanışmak için inan sabırsızlanıyordum. Kısmet başka zamanaymış.En kısa zamanda görüşebilmek dileğiyle.Muhteşem pastaların görüntülerinden bizleri mahrum bırarmaman dileğiyle.Başarılar......

Hülya dedi ki...

YEŞİM'ciğim;seç beğen al.Santrafor mu istersin defans oyuncusu mu?Bilmem gerek ama di mi?;)

LEZZETLİLER'im;teşekkür ederim.Birde akşam biten ve teslim dilen pastamı daha güzel resimlemiş olabilseydim...Oğluna sevgiler...Gerçi bu akşam yeniliyoruz ama yine de daima GS;)

ÖZLEM'ciğim;nasıl dumura uğradığımızı bilemezsin.Akşam iş çıkışına 5dk kala böyle bir karar bildirilmiş ve tabi tüm planlar altüst.Üzüldük elbet ama en kısa zamanda gezi aynı kadroyla tekrarlanır bundan emin olabilirsiniz;)

Utku adına teşekkürler.FB.pastam da var benim 2 tane.Onları da size hediye ediyorum;)

Sevgiler...

Acemi Şef dedi ki...

Bir Fener'li olarak fairplay yapayım yine de yorumumu bırakayım dedim :))) Pasta harika ama şimdi alttaki kurabiyeyi sabah görseydim de, zavallı kahvemi boş boş içmeseydim ne olurdu ki?

konuşanpastalar dedi ki...

merhaba
cok güzel bir pasta olmuş,cok yaratıcısınız.tebrikler
utku beyede afiyet olsun.

PASTARDA dedi ki...

Futbolcular başta olmak üzere , pek şirin olmuş Hülyacım..Ellerine emeğine sağlık

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Hülya, sayfayı açıpta pastayı ilk gördüğümde "Çok uğraşmıştır şimdi" diye düşündüm hemen. Hakikaten bence futbol temalı pastaların en zoru, futbolcu modellemeleri olan pastalar. Tek tek 11 kişiyi yapmak hele senin gbi ayrıntıları atlamadan yapmak bence zor iş. Ama arkadaşım her zamanki gibi üstesinden gelmiş yine. Ellerine sağlık. Sevgilerimle....

Adsız dedi ki...

selam hülya abla yaptığın son pastanda gördüm kadarıyla çok aşmışsın kendini süperrrr olmuş ellerine sağlık....
melek taşdelen :)))

yemekbahane dedi ki...

Harika olmuş ellerine sağlık canım

sevgiler
muge

gülriz dedi ki...

Canımın içi, ne diyeyim sana, uğraşmış, didinmiş, 11 tane adamı tertemiz giydirip insan içine çıkarmışsın ya :)))) Ellerine sağlık can Hülyam

Hülya dedi ki...

ACEMİ ŞEF'im;fair play adı bizim evde o kadar çok geçiyor ki yorumunu okuyunca gülümsedim.Baba Trabzonsporlu,anne ve küçük oğlu GS.lı,ağbimiz FB.li olunca ne demek istediğimi ve evdeki curcunayı anlatabilmişimdir umarım;)
Sevgiler...

KONUŞAN PASTALAR;henüz yaratıcılık aşamasına geçemedim:(Zira bu Debbie Brown'um bir modellemesinin GS'a uyarlanmışı.Ama tebriğini almak çok hoşuma gitti bilesin;)Sevgiler..

PASTARDA'cığım;epey uğraştıran bir pasta oldu ama sonuç keyifliydi;)Teşekkürler...

UFUK'cuğum;öyle zorlandım ki.Bir gece önceden yaptığım 11 futbolcuyu bozup attım.İnsan modellemesi zor.Pratik yapmak,tekniği oluşturmak gerekiyor...Senin oğluna yaptığın GS.forması da çok güzeldi.Hele şortun bel kısmındaki kıvrımları bile aklımda;)

MELEK'ciğim;canım teşekkürler.Aşmak ne kelime...Daha A'da beklemedeyim....

MÜGE'ciğim;teşekkürler...Sevgiler...

GÜLRİZ'cik;yok yok arada havalı futbolcular olduğu gibi şortu kaymış,forması üzerine 1 beden büyük salaş topcularım da vardı;)Öyle ya hayatta da bu böyle değil mi?Sevgiyle...

nino dedi ki...

ah o zenciyi yerim bennnnnnnnnnn :D ellerine saglik seker bunlar coook seker nice yillara minigeeee

Damak Tadı dedi ki...

Harikasın has gelin..Hem yazını okudum hem pastanı seyre daldım.Daldım,daldım da gülümseyip durdum.Seninle bir kez daha iftihar ettim gurur duydum ben canımmmm.Yazacaklarımı da yazamadım,nedense duygulandım ben..

Kocaman öpüyorum seni tatlımmm.

Sevgilerle

YELDA AKSU dedi ki...

Hulya harikasin ya, super olmus, Ne yalan soyleyeyim takim tutan pastalardan pek haz etmiyorum ben ama bu pasta gercekten baska olmus. Hem de benim gs'li olmamla hic ilgisi yok begenimin. Cok ama cok ozgun olmus, hem de herseyiyle...
Ellerine emegine saglik.

burcukusu dedi ki...

Pasta harika olmuş tebrik ederim ellerinize sağlık:)
sevgiler..

burcukusu dedi ki...

Pasta harika olmuş tebrik ederim ellerinize sağlık:)
sevgiler..

fidaneli dedi ki...

hulya cım, wallahı ne dıyeyım bılemedım.. o kadar adamla uğrasılırmı heheheh... ayrıca ben de bır gs lı olarak bayıldım bayıldımm...

sevgıler
fıdan

ceyt dedi ki...

herkes süper demiş bence süperinde süperisiniz.maşallah nazar değmesin.ellerinize sağlık.
blogada bayıldım.bundan sonra gelirim artık.
sevgiler

lalecik dedi ki...

Hülyacığım harika olmuş pasta, tamam GS'lı olmasamda güzel olan bir pastaya, ki bunuda sevdiğim bir arkadaşım yapıyorsa katlanırım:)
Ellerine sağlık.

ayseyaman dedi ki...

Hülyam bu futbolcular pek yakışıklı olmuşlar, hepsinin saçlarına bayıldım. Büyüyünce çok can yakacaklar..he he he! :)
Utkunun dogum günü kutlu olsun, pastası gibi güzel tatlı yıllar dilerim..
Ellerinize saglık canım, harika bir pasta olmuş.
sevgilerle

Pastanı Seç dedi ki...

selamlar fenerbahçeliyim ama pastanız çok şık renkler çok güzel görünüyor.
ellerinize sağlık