Anne ve kızından bu pasta.İkisi kafa kafaya verince böyle kırmızı kurdelalı,nazar boncuklu bir pasta çıktı ortaya.8 kişilik,kalp çember kalıpda pişirdim.Pastanın hamuru, Beyaz Fırın tarifiyle kakaolu pandispanya,dolgu kreması Foodie tarifiyle vanilyalı krema+damla çikolata.Pandispanya her ne kadar nemli olsa da katları granül kahve ile ıslatmayı uygun gördüm...
Beyefendi bir doktor ama doktor denince alışılagelmiş olan alet,edavatı Çiğdem pastanın üzerinde görmek istemediğini söyleyince böyle bir çalışmaya gittik.Çiğdem ve Çisem bir eşe ve bir babaya verilebilecek en anlamlı hediyeyi,kalplerini vermişler.Bana da onu tasarlamak düştü....
Dileğim o ki,herkesin böyle sevenleri olsun etrafında.Aidiyat duygusu ne güçlü,ne onore eden,ne değerli kılan,ne özel bir duygudur.
Pandispanya tarifi şu an yanımda değil:(İlk fırsatta ekleyip paylaşmak isterim...
3 yorum:
Kalplerini vermek ! Ne öz ve derin bir cümle...
Bitirdin beni sabah sabah Hulyam...
Ellerine saglık muthiş şık gorunuyor.
Figen Karavaş
sevgili hülyacımm
verilen sözleri ,şahaser bir şekilde görsellemişsin tebrikler..
svglr NuNu
ellerine sağlık ustadım :)
e benim gibi çömezler ayırmalı ustadını çömezini :)
Yorum Gönder