2.02.2007

KREM ŞOKOLA;))

İçinde hiç yağ olmayan bu tatlıyı maaile pek severiz biz;)Sevgili Mine'nin tarifiyle daha da bir sevdik ve hep onu dener oldum.Hem pratik,hem şık,hem lezzetli,hem de kakaolu...Daha ne olsun;)Aslında yemek sonrası ilerleyen saatler için yaptığım şokola için evde pirinç unumun kalmadığını gördüm:(Tüm malzemeyi de süte boşaltmıştım maalesef.Yerini belki ama lezzetini pek tutmasa da pirinç ununu,normal unla ikameledim...Yine de bizimkiler bayıldı ama siz denerseniz mutlaka pirinç unuyla yapın derim,gerçekten farkediyor;))
Nasıl mı yaptım?Bir kere 2 ölçüden yaptım.Bilirim ki bizimkileri öyle yarım ölçü falan kesmez:)

*1 kg.süt
*4 yemek kaşığı nişasta(tepeleme değil)
*4 yemek kaşığı un(tepeleme değil ama orjinali pirinç unlu)
*7-8 yemek kaşığı şeker(Tadını damak lezzetinize göre ayarlayabilirsiniz)
*4 yemek kaşığı kakao(Kakaonun keskin tadını almak istemiyorsanız 3 kaşık da yeterli)
Üzeri için:Hindistan cevizi
------------
-Nişasta,un,kakaoyu soğuk sütle karıştırıp,çırpma teli yardımıyla orta ateşte karıştırın.
-Kaynamasına yakın şekerini ekleyip,bir iki taşım daha kaynatıp,üzeri göz göz olana dek ocakta tutun.
-Krem şokolayı ocaktan alıp,mikserle çırparak soğutun ki kabuk bağlamasın.
-Ayaklı bardak veya uygun kaselere boşaltıp,dilediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz.

19 yorum:

Adsız dedi ki...

MNBMVMNH

zerrin dedi ki...

Merhaba Hülyacığım,

Akşam bende krem şokola yapmıştım. sabah sitene bakim dedim bir ne görim Krem şokola hem hoşuma gitti hemde güldüm aynı şeyleri düşündüğümüz için.
Öpüyorum.Sevgiler

Hülya dedi ki...

Sevgili ANONYMOUS'cuk;ne diyecektin anlayamadım:(
M=utluluğu
N=e güzel anlatmışsın...
B=ir krem şokola kasesi ile
M=aaile
V=e
M=ablog da mutlu olunabiliyormuş..
N=e güzel yansıtmışsın
H=ülya
mı?diyecektiniz.Ya da ben bir polyannacılık edip böyle mi anlayıvereyim.Ne hoş:)
Sevgili ZERRİN'ciğim;görüyor musun kalp kalbe karşıymış;)Ama ben yapalı birkaç gün oldu da aramızda saat farkı varya ancak gönlümüz yanyana düşebildi.Sevgiler...Ben de çok öpüyorum...

aynur bicer dedi ki...

:)

HÜLYA dedi ki...

EH HÜLYA YARATICILIK SANA YAPIŞMIŞ.DENEME YAPARKEN GİTTİ BU HARF GRUBU.AMA SEN TABİİ ÇOK GÜZEL YORUMLAMIŞSIN..ELLERİNE SAĞLIK.

H.DAĞLI

mutfakta hoş seda dedi ki...

tariflerimin arasına not aldım en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık hülya

yemekbahane dedi ki...

hmmmmhhh
süper canım çekti benim şimdi yaaa :)

müge

zerrin - misss dedi ki...

merhaba,

hülyacığım. Şahanesin. Nasıl hoşuma gitti o harflerle yaptığın akrostişe bayıldım :))

krem şokalası zaten ayrı bir güzellik :))

Koooocaman sımsıcak sevgiler buradan oraya .. :)

Tuba dedi ki...

Hulya'cigim, iyi hatirlattin, ben de bu hafta sonu cocuklara yapayim. Cok guzel gozukuyor, ellerine saglik.

Hulya, Aynur, silayi seyrettiniz mi bugun? Beni habersiz gomayin buralarda. Ne oldu? Sevgilerle,

YELDA AKSU dedi ki...

Merhaba Hulya,
Şokolayi kenara biraktim, yorumlar oldurdu beni, sen beni guldurdun, Allah da seni guldursun:)Kalemine saglik, tabi eline de...

aynur bicer dedi ki...

işte bir sıla gecesi daha gerçi hülya pek mecalin yoktur yazmaya ama ben şunları söylemek isterim ne yalnış anlamadır ki bir yakınlaşamadılar boranın vurulmadan sonraki kan kaybı fala n biraz nasıl derler gereksiz değildide sadece tuhaf kaçtı ama abayın performansı göze çarptı orda en iyi sahneler onu vuran çocuğu sahiplenmesi çocuğun perişanlığını vurgulamaları gözyaşları çok dokunaklı ve acıydı
bende bekledim bu haftaki öngörün tutarmı diye ama yok koşmadı peşinden oysa koşmalıydı keşke öyle kurgulasalardı çok daha heyecanlı olacaktı ama orda annesinin kısa bir sahnesi vardı süperdi azatla narini bıkmadı hani dışarı çıkmasınlar onlarıda vuracaklar diye kısa geçti oysa çok dokunaklıydı

koskoca istanbul bizimkilere dar geliyor şekerim her yerde bir karşılaşma bir tesadüf yani istanbulu bilmesem inanıcam nerdeyse istanbulda birbiri ile sözleşenler buluşamazken kader işte ağalarını öğrüyor

şu dedektif meselesi beni öldürecek ne salak dedektiflermişki hala boranla o kızı öyle samimiymiş havasında yansıtıyorlar profosyönellik kalmadı yani okadar paraya yalnış istihbarat bunun bir bedeli olacakmı sonunda ne alaka iki tarafında dedektifleri birbirinden çömez hani o evde kamera vardı leptaptan izliyordu dedektifler görüntüleri almamaya karar verdiler herkhalde ozaman cihanın herşeyi planladığını bilmesi gerekecekti sılayı akıcılığı için seviyordum şimdi yavaşlatılmış bir hayat yaşamaya başladılar gibi istanbulda sadece kıskançlık konusu hakim ama son sahne kıskançlığın ve öfkenin doruk noktasıydı boran lafı çok sert oturtu tuba okursa heyecanı kaçmasın diye yazmıyorum son sahne süperdi cihanın babasının sahneleri ilginçti hem koruyucu hem düşman olmak istemeyen kendi kuzusuna kıyamayan (şeytanına)tavrı bence olay örgüsünü kurarken karakterlerin daha cesur çatışmalarını sağlayabilirler ellerini korkak alıştırıyorlar gid gide şimdi asıl maceranın celallendiği nokya zirve yani volkanların patlaması lazımdı
kötü adamı kim şekillendiriyorsa helel olsun o cesur bir metin yazarı replikleri süper yine abarttım bu meseleyi işte bukadar senin yorumunu iple çekicem bay borayı öptüm tabi abisinide kendine iyi bak yarınki pastayıda merakla bekliyorum bütün bu çekiştirmeye nazaran haftaya cumayı iple çekiyorum keyifle gözümü ayırmadan izledim kuru eleştiri herkeze kolay yinede emek ve çaba işi allah kolaylıklar versinde güzel güzel izleyelim ustalara saygımız sonsuz

aynur bicer dedi ki...

çok uzun olmuş kusura bakma kaptırmışım

esra dedi ki...

slm
bayılırım krem şokolaya
ama aşağı katta oturan kek de harika görünüyor ellerine sağlık
nefis
ben de hiç denemedim ama denemek istiyorum
sevgiler

http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/

Aybike dedi ki...

Merhaba Hulya, Bloglarda gezinirken gordum sizi ve ne zamandir kizlarimin istedigi tarifide gorunce bayildim. Tesekkurler ellerinize saglik. Bende beklerim. Sevgiler.

Hülya dedi ki...

Sevgili AYNUR'cuğum;napiiim!!!Elimde değil ;)))
Sevgili HÜLYA'cığım;ben senin ne maharetli,ne yaratıcı olduğunu bilirim...Ama senin beni yaratıcı bulmuş olmanında ayrı bir önemi var elbet..Üstelik kendini diğer yazında yorum bırakırken sıkıntı yaşadığını söylemişsin.Bu nasıl sıkıntı yaşamak arkadaşım.İsmine link bile vermişsin bakar mısın?Yoksa blogun var da demiyor musun?:)
Ben de sana HGHGYG desem;)))
Sevgili SEDA'cığım;denersen sevinirim;)
Sevgili YEMEKBAHANE MÜGE'ciğim;bu demek oluyor ki,tarif paylaşmak da şahane....
Sevgili ZERRİN'ciğim(-MİSSS);bir dönem deli gibi akrostiş yazardım.Bana esprili geliyor.Şokolayı beğenmene de çok sevindim..Sevgiler...
Sevgili TUBA'cığım;umarım yapmışsındır çocuklara.Beğeneceklerinden eminim;)Ama ben Sıla'yı uyur uyznık seyrettiğim için yorum yapamayacağım.Yalnız okudum ki Aynur bu konuda inanılmaz hakim;)
Sevgili YELDA'cığım;senin de yüreğine...
Sevgili AYNUR'cuğum;olaylara bu denli hakimiyetine şaşırmıyor değilim.Diziyi dosdoğru izleyememiştim ama öyle güzel anlatmışsın,detaylı ve analiz eder vaziyette.Ben izlesem belki de bu gözle bakmayı beceremezdim.
Bir de küçük ama hayatını çok kolaylaştıracak bir not sana.Anlatmak istediğini anlatıp,başka konuya geçerken nokta,geçemiyor da konuları birbirine bağlıyorsan virgül koy lütfen.Hem buna dikkat edersen kendini daha doğru ifade edebilirsin.Ha şimdi ifade etmiyor muyum dersen.Ben artık senin yazı diline çok aşina olduğum için anlayabiliyorum.Yurtdışından gelmiş olmanın zorluklarını yaşıyorsun elbet.Ama dil bilgim fena değildir.Sana yardım edebilirim...
Senaryo kursuna gitmiştin di mi?Bunun detaylarını konuşsak seninle.Şekillenmeyi bekleyen epey yazılarım var.Dilersen 2 hikayem var bir arkadaşımın sitesinde yayınlanmış.Gerçi bir muhasebe sitesi ama renk olsun diye yazmıştım.Vaktin olursa oku derim.ARKASI YARIN ve ARKASI YARIN II ler ve diğer Hüly@ adlı yazılar bana ait.Çok öpüyorum seni....
Sevgili ESRA'cığım;şu blog işinden sonra ben de senin gibi birçok şeyi denemek ister oldum ama vakit de yok sponsor da;)))
Sevgili AYBİKE'ciğim;müsaitsen sana geçiyorum.Pazar kahvaltısına;)))

aynur bicer dedi ki...

İNANILMAZ KÖTÜ HİSSEDİYORUM KENDİMİ ÖMER BU KONUDA ÇOK ÇABA SARF ETTİ AMA NAFİLE DOST ACI SÖYLER YİNEDE UYGULAMAYA ÇALIŞICAM
SAĞOL




BİLGİ ÜNİVERSİTESİNDE BİR DÖNEMLİK YARATICI YAZARLIK TEKNİKLERİ KURGULAMALARLA İLGİLİ BİR KURSTU BEŞ AY FİLAN SÜRDÜ
SİTEYE BAKICAM
BAY

Hülya dedi ki...

Sevgili AYNUR'cuğum;sen bana kırıldın mı yoksa?:((((

aynur bicer dedi ki...

evet kırgınım ama kendime

Hülya dedi ki...

AYNUR'cuğum, :(