SICAK ÇİKOLATA

Aslında hiç öyle bir niyetim yoktu.
Bir haftasonuna çocuklara hoşluk olsun diye kaynattığım buğulu sıcak çikolataların- ki fotoğrafı bile adına yakışır şekilde buğulu-fotoğrafı koyup bu kadar ara vermek değildi niyetim.Sıcağı sıcağına diyeceklerini dedin mi iş tamamlanıyor aslında.Yoksa gerisi aynen böyle.Buğu da,büyü de kalmıyor.

İtiraf ediyorum başlarda yazı yazacak hevesim yoktu.Sonra hevesim geldi, tarifimi bulamadım.Martha'ya baktım orjinali orada diye bu kez de onca sıcak çikolatadan hangisini hazırladığımı bilemedim.Sonra tarifi buldum,çocuklardan bana bilgisayar sırası gelmedi.Geldiği akşamlar çok dersimiz oldu.Velhasılı listeyi böyle böyle uzatmaya pek bir müsaitim aslında.

4 bardak süt
1 cup kıyılmış çikolata(117 gr)
1/4 cup kakao(12 gr)
1 tespoon vanilya(1 çay kaşığı)
Tuz
-----------------------------------
-Kakao,tuz ve çikolatayı karıştırdım.Soğuk sütü ekledim.
-Ocakta bir taşım kaynattım.Vanilyasını ekleyip,servis ettim.

*Servis esnasında hemen kaymak bağlıyor.
**Çikolatadan dolayı içerken yağ tadı geliyor.Bir dahaki denememde yağsız süt tercihim.
***Kar,kitap ve şömine yanına iyi gider diyorum.