YUMURTASEVENLERDEN MİSİNİZ?

Valla biz öyleyiz;)Hele ki eşim sabah kahvaltılarında tereyağına kırılmış yumurtaya bayılır.Çocuklarda çok seviyor ama alerji oluveriyorlar hemen:(o yüzden fazla yumurta falan haşlamıyorum.Bu sıcaklarda ben her ne kadar yumurtalı birşeyler denememeye çalışsam da bu yumurta kahvaltı masamızı şenlendiriverdi aniden.Arada bir yemenin sakıncası yoktur deyip ve sadece iki haşlanmış yumurtayla denediğim yumurtanın bu m(ayonez) halinin orjinali Portakal Ağacı'ndan.Hatice hem çok güzel fotoğraflamış hem de sanırım köy yumurtası kullanmış.Çünkü onun yumurta sarıları epey koyuydu.Ama siz de benim gibi köy yumurtası kullanamasanız bile dert etmeyin.Kolay,lezzetli,farklı bir tarif emin olun.Belki de çoğunuz biliyorsunuz ama ben yine de nasıl yaptığımı kısacık yazayım;))

-2 yumurtayı katı olacak şekilde haşladım.

-Yumurtaları ortadan 2'ye bölüp sarılarını bir kaseye aldım.Ezdim.

-3-4 yemek kaşığı mayonez,biraz tuz,karabiber ve pulbiberi yumurta sarılarının olduğu kaseye aldım ve çatalla ezerek iyice karıştırdım.

-Yumurtaların içlerine bu karışımı pay ettim.

Hepsi bu kadar...;)))

HAMİŞ:Yumurtalarınız tabakta düzgün durmamak için inat ederlerse hiç üzülmeyin.Tabağa gelen kısmında minik bir düz parça kesiverin.Artık rahatca servis edebilirsiniz;)))