BORAY,PATRİCK'İ ÇOK SEVER;)

15 Mayıs Boray'ın doğum günüydü.

Hafta içi müsait olmadığımdan izin günümde kutlamayı uygun gördük ama....

Cumartesi gecesi 23 00 gibi kendimi frenyemediğim üşüme nöbetleriyle hastaneye gitmek zorunda kaldık.Faranjit olmuşum:( Şu an hâlâ sesim çıkmıyor.Konuşurken ciddi şekilde acı çekiyorum.

Pazar günü körkütük hasta başladım güne.Arada Boray gelip de"Anne pastamı ne zaman yapıcan?"derse gözümü açabiliyordum.Bu arada onca işim varken yatakta yatmak öyle ağır geldi ki bana ama kıpırdamak ne mümkün.Öğleden sonra kalkabildim nihayet ama kara kara hamuru nasıl yoğuracağımı düşünüyorum bu kez de,zira bileklerimde güç yok. Kuday yardım etmek isteyince de derhal kabul ettim.Benden pasta yaparken genelde hayır cevabı alan oğluşum bu kez itirazsız teklifini kabul eden anneyi karşısında görünce şok olur gibi oldu ya neyse;)Verdim minik bir hamur o da onu yumuşattı bu arada pastanın bizim olması lüksümüzü de kullanıyoruz elbet.Hani bozuk olsa da kabulümüz.

Bu ara pastayı evde ve bahçede fotoğraflamamdan dolayı renklerde farklılık var.Açıklamak istedim.

Pasta 18 kişilik.Bunun için 26 cm.bir çember kalıp; ve baş,kollar,bacaklar için yanlarından traşlamalar yaptığım pandispanya parçalarını kullandım.Pandispanya hamurum bu kez farklı bir tarifdi,çok da memnun kaldım.Öyle güzel kabardı ki,pandispanyayı 4 kata ayırmadığıma pişman oldum sonra.Katlar da ganaj ve badem krokan kullandım.Ara katları da sade,soğuk sütle ıslattım.

Pastamı koyduğum zemin strafor.Straforu,iyice bir yıkayıp,kuruladım ve pastayı direkt strafor üzerine yerleştirdim.Bir ölçüden hazırladığım Royal Icingi mavi boya ile renklendirip zemine deniz dalgası formunda gelişigüzel sürdüm.Bunun için ucu sivri olmayan yağ bıçağı kullanmanızı tavsiye ederim.

Şimdilik bu kadar yazsam ayıp olmaz umarım.

Bu pastanın HAMİŞ'i:&Zerrin'ciğimin de 15 Mayıs doğum günüydü.Onu buradan tekrar kutlarım.Güzel yaşların olsun hep...

&&
Boray büyüdüğünde de bugünlerdeki gibi arada ağabeyini kıskanıp "Anne beni sevmiyor musun?"demeye kalkmadan evvel 8.yaşgününü hatırlasın isterim.Bir yanım buz keserken öbür yanım kan ter içinde beni yataktan kaldıran tek güç anneliğimdi.

Evlat başka bişey işte.Dille tabir olunacak gibi değil.(Annemin en baş sözü)