CEVİZLİ-TARÇIN KOKULU KURABİYELER...

CEVİZLİ-TARÇINLI KURABİYELER

Malzemeleri:
*1 pk.oda ısısında tereyağ/margarin(250gr.) eritilmiş

*3 yemek kaşığı pudra şekeri

*1 su bardağı dövülmüş ceviz

*1 yumurta

*2 yemek kaşığı yoğurt

*4-5 su bardağı un

*1 pk.kabartma tozu

Üzerine:

*1 yemek kaşığı tarçın

*2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

*Ceviz

---------------------------

-Eritilmiş ılıtılmış tereyağ,pudra şekeri,dövülmüş ceviz,yumurta,yoğurt karıştırılır.

-Un ve kabartma tozu karıştırılıp,yoğrulur.Bu arada un miktarı arttırılıp azaltılabilir.

-Hamurdan küçük parçalar kopartılır,yuvarlanır.Yağlanmış,unlanmış tepsiye dizilir.Herbirinin üzerine ceviz parçaları konur.

-175 derecede önceden ısıtılmış fırında kızartmadan 20-25 dk.pişirilir.

-Üzeri için pudra şekeri ve tarçın karıştırılır.Kurabiyeler sıcakken bukarışım üzerlerine elenir.

Kurabiyelerin Hamişi:Tarif Hatice'den.Onun kurabiyelerine de bir göz atmak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.Aslında ben bu kurabiyelerden yemedim.Sanırım güzel oldular.Hiç kalmadıklarına göre böyle minik,keyifli bir pay çıkartabilirim kendime;)

Bu arada son yazım burada....