TEŞEKKÜRLER..

36 yaşından gün almış Günebakan Hanım'ı yalnız bırakmayan herkese sonsuz teşekkürler.


E gelmişken eliniz boş dönmeyin.Şöyle kolaycacık,yormaz,üzmez,çatkapı gelene"Aaaa ne çabuk yaptın bunları.Valla marifetli hatunsun"dedirtecek kurabiyelerden alıp gidin.Alın alın çekinmeyin.

Ay, alem oldu ben bunları yapalı ama hani sanmayın ki kendi doğum günü pastam hemen ardından gelecek.Yok anacığım;)Terzi kendi söküğünü dikemezmiş bildiğiniz üzere;)Ben de terzi değilsem bile bir Teraziyim malumunuz;)

Kurabiyelerin adına bakıp sakın burun kıvırmayın,dudak da bükmeyin e mi?Kızartılan bir kurabiye de olsalar aynı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilmiş gibi masumdur kendileri.Ne içine yağ çeker,ne bayar.Öyle alengirli malzemeleri de yok.Un,şeker,yağ.Bence siz siz olun yarım ölçüyle bile olsa bir hemencecik deneyin.Hatta blog blog dolaştığım 1 yıl öncesi hangi sayfadan aldığımı bilemediğim bu tarifin sahibi hanımı da benim adıma yad edin.Ve hatta biz bunu neden daha önce düşünemedik diye de söylenin....

KIZARTMA KURABİYE

Malzemeleri:*2 yumurta

*6 çorba kaşığı sıvıyağ

*4 çorba kaşığı toz şeker

*1pk.kabartma tozu

*Aldığı kadar un

ÜZERİ için:*Pudra şekeri

-----------------------------

-Pudra şekeri hariç tüm malzeme karıştırılıp yoğrulur.Çok kalınca olmayan şekiller verilir.

-Sıvıyağda alt üst kızartılır.

-Soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpilir.

Kurabiyelerin Hamişi:Bir kere kızartırken eli çok çabuk tutmak gerekiyor.Hemen rengi değişebiliyor.

Hamura portakal veya limon kabuğu rendelenebilir.Ben öyle de denedim.O da ayrı bir leziz oluyor.